4 điều thú vị về Okinawa - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

4 điều thú vị về Okinawa

Du lịch

4 điều thú vị về Okinawa

Đối với nhiều du khách, những thành phố lớn như Tokyo, Osaka, Kyoto hay thủ phủ của mùa đông Hokkaido thường là những điểm đến được yêu thích khi họ viếng thăm Nhật Bản. Trái ngược với những địa điểm nêu trên, có vẻ như hòn đảo Okinawa thường không được đại đa số du khách nước ngoài lựa chọn bởi sự bất tiện trong việc đi lại, hoặc vì lí do hình ảnh của Okinawa chưa được quảng bá rộng rãi trên các phương tiện truyền thông. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là thiên đường Okinawa lại kém hấp dẫn hơn các danh thắng khác ở Nhật Bản.

Waku Waku

Waku Waku

Published on 21 Dec 2019, 16:45

Theo một số tìm hiểu, mình biết được rằng Okinawa nằm ở tận cùng phía Tây Nam của Nhật Bản, và Okinawa bao gồm đảo Okinawa, quần đảo Miyako và quần đảo Yaeyama. Một điều đáng ngạc nhiên là Okinawa nằm gần bán đảo Đài Loan hơn là với đất liền của Nhật Bản. Okinawa từng là một phần của vương quốc Ryukyu, vì vậy người dân ở Okinawa có thói quen giao tiếp bằng phương ngữ Ryukyu riêng biệt. Những công trình kiến trúc và ẩm thực nơi đây chịu ảnh hưởng rất nhiều từ văn hóa Trung Quốc và các nước Đông Nam Á từ thời xưa.

Những món ăn mang đậm phong cách Okinawa mà bạn nhất định phải thử đó là Goya Chanpuru (trứng xào mướp đắng), kem Blue Seal, bánh trứng khoai lang và nhiều hơn thế nữa. Ở hình 1, bạn có thể thấy biển hiệu chào mừng của sân bay Naha được viết là "Menso-re" thay vì "Yokoso". Điều này sẽ dễ làm những người mới học tiếng Nhật như mình lúng túng vì đây là ngôn ngữ địa phương. Mình đã phải hỏi nhân viên sân bay thì mới biết được ý nghĩa của "Menso-re" trong ngôn ngữ Ryukyu có nghĩa là "Chào Mừng Tới [Địa Điểm]".

Ngoài những ảnh hưởng đậm sắc từ Trung Hoa và Đông Nam Á, Okinawa sau thế chiến thứ 2 đã bị Mỹ kiểm soát từ những năm 1970, do đó những đặc trưng của văn hóa Mỹ cũng được thể hiện rất rõ nét qua ẩm thực, thời trang và lối sống của người dân Okinawa.

Thật lòng mà nói, có quá nhiều địa điểm tham quan thú vị cùng vô vàn những món ăn ngon ở Okinawa, tuy nhiên do quỹ thời gian hạn hẹp cũng như việc mình không thể thuê xe hơi (vì mình không có bằng lái), nên mình đã chọn phương án đăng ký tour tham quan bằng xe buýt cũng như bắt xe taxi để đến thăm những địa điểm nổi tiếng nhất mà thôi. Những địa điểm đó chính là: bảo tàng hải dương học Churaumi, tiệm kem Blue Seal, tiệm bánh ngọt Okashigoten, tượng đá voi Manzamo. Ở phần tiếp theo, mình xin đúc kết và chia sẻ một vài thông tin về 4 địa điểm nổi tiếng nêu trên.

Hình 2: Tờ hướng dẫn liệt kê các địa điểm trong tour tham quan bằng xe buýt
Hình 2: Tờ hướng dẫn liệt kê các địa điểm trong tour tham quan bằng xe buýt

1. Bảo tàng hải dương học Churaumi

Hình 3: Ảnh check in trước bảo tàng hải dương học Churaumi
Hình 3: Ảnh check in trước bảo tàng hải dương học Churaumi

Bảo tàng hải dương học Churaumi nằm ở Motobu, Okinawa. Có tổng cộng 4 tầng trong bảo tàng, với nhiều chủng loại động thực vật đang được bảo tồn trong các bể kính, ví dụ như: cá mập, san hô, và nhiều loại cá khác nhau. Bể kính lớn nhất mang tên là "Kuroshio", vốn được đánh giá là một trong những bể cá lớn nhất trên thế giới ở thời điểm bảo tàng Churaumi bắt đầu hoạt động.

Hình 4 chính là ảnh mà mình đã chụp lại từ bể cá "Kuroshio" này. Bạn có thể thấy nhiều loại cá voi, cá mập, cá đuối đang tung tăng bơi lội cùng nhau. Mình cũng quan sát được 4 cá thể cá đuối manta với kích cỡ cực khủng cũng đang cư ngụ trong bể cá này. Theo như bảng hướng dẫn, bể cá "Kuroshio" này là một trong số những bể cá hiếm hoi trên thế giới hiện đang bảo tồn loài cá mập voi.

Hình 4: Hình ảnh bể cá lớn nhất: Bể cá Kuroshio
Hình 4: Hình ảnh bể cá lớn nhất: Bể cá Kuroshio

2. Mua sắm đồ lưu niệm tại cửa hàng đồ ngọt Okashigoten

Hình 5: Hình ảnh dây chuyền sản xuất bánh trứng khoai lang - Đặc sản của Okinawa
Hình 5: Hình ảnh dây chuyền sản xuất bánh trứng khoai lang - Đặc sản của Okinawa

Khi nói về ẩm thực của Okinawa, bạn sẽ rất bất ngờ vì số lượng phong phú của các món ăn và các loại thực phẩm, ví dụ như: Goya Chanpuru, hải sản, mì soba, trái cây và rau củ quả như dứa/mía/khoai lang, v.v. Mình thật sự rất may mắn khi được mục ở thị tiệm bánh ngọt Okashigoten, nơi mà những đặc sản địa phương được chế biến và bán trực tiếp. Và bạn biết không, món ăn bán chạy nhất ở đây chính là món "Beni Imo Taruto" (bánh trứng khoai lang).

Khoai lang thật sự đã trở thành một cơn sốt ở Okinawa vì loại củ này được các nhà dinh dưỡng học xếp vào hàng siêu thực phẩm. Khoai lang không chỉ mang nhiều giá trị dinh dưỡng, mà nó còn sở hữu vị béo bùi thơm ngon đặc trưng. Khoai lang có thể được biến tấu làm nguyên liệu cho nhiều món ăn địa phương. Mình thật sự khuyên các bạn thử qua món kem khoai lang, vì rất khó có thể tìm được loại kem này ở những nơi khác trên Nhật Bản ngoài Okinawa.

Hình 6: Hình ảnh dây chuyền sản xuất bánh trứng khoai lang - Đặc sản Okinawa
Hình 6: Hình ảnh dây chuyền sản xuất bánh trứng khoai lang - Đặc sản Okinawa

3. Tượng đá voi Manzamo

Di chuyển: từ trạm buýt Naha, bạn có thể bắt xe buýt số 20, 28, 29, 120 hoặc 228 và xuống trạm Onna Murayakuba-mae (tọa lạc ở mặt trước văn phòng "Onna Village"). Chỉ mất khoảng 15 phút đi bộ từ trạm buýt để đi đến tượng đá Manzamo.

Từ trước tới nay, mình luôn có niềm yêu thích đặc biết đến những công trình kiến trúc độc đáo được thêu dệt bởi bàn tay của mẹ thiên nhiên, vì vậy không có gì lạ khi mình đặc biệt quan tâm đến địa điểm tượng đá voi Manzamo này. Ban đầu, mình tưởng rằng cái tên Manzamo là nhằm ám chỉ đến tượng đá có hình con voi này (Hình 7), tuy nhiên sau khi nghe giải thích từ người dẫn đoàn, mình hiểu ra rằng từ thuở xa xưa, hoàng đế Sho Kei của vương quốc Ryukyu nhận thấy vùng đất bao quanh dãy núi đá nơi đây có diện tích vô cùng rộng lớn vốn đủ chỗ cho mười ngàn người có thể cùng ngồi một lúc, do vậy ông đã sử dụng cái tên Manzamo (cánh đồng mười ngàn người ngồi) để đặt tên cho khu vực này.

Dãy núi đá này đặc biệt nổi tiếng bởi sự tồn tại của một tảng đá giống hệt hình dạng của vòi con voi. Khi mình đến đây, thời tiết rất trong xanh nên mình đã nhanh tay chớp được một khoảnh khắc của tượng đá này. Tuy nhiên, mình nghĩ rằng cảnh sắc nơi đây sẽ trở nên lộng lẫy và lãng mạn hơn khi hoàng hôn buông xuống. Nước biển ở đây cũng trong xanh đến nỗi bạn có thể nhìn xuyên tận đáy biển.

Hình 7: Tượng đá voi Manzamo
Hình 7: Tượng đá voi Manzamo

4. Tiệm kem Blue Seal

Hình 8: Ảnh check in trước tiệm kem Blue Seal
Hình 8: Ảnh check in trước tiệm kem Blue Seal

Thương hiệu Blue Seal bắt nguồn từ một tiệm kem ở căn cứ Mỹ khi họ đóng quân tại Okinawa, và trải qua bao năm tháng, thương hiệu này đã phát triển một cách chóng mặt để giờ đây, món kem của Blue Seal đã trở thành một món ăn không thể thiếu ở địa phương. Bạn có thể cảm nhận được ảnh hưởng của văn hóa Mỹ thông qua tông màu Xanh Trắng Đỏ, thông qua cách thiết kế quầy kem cũng như các trang trí nội thất theo phong cách rất Mỹ.

Ngoài những loại kem truyền thống như kem khoai lang, kem Shiiquasa (vị giống quả chanh), kem trà sữa Ryukyu, bạn cũng có thể thưởng thức các món kem bán chạy khác như kem sô-cô-la, kem dâu phô mai, kem vanilla và bánh ngọt. Mình đã đến đây vào một ngày nắng nóng và đã gọi 2 món kem sô-cô-la và kem vanilla. Mình rất hài lòng sau khi ăn vì kết cấu của kem sánh đặc như kem gelato và cái nóng của vùng nhiệt đới cũng đã được giải tỏa phần nào bởi vị ngọt và mát lạnh của hương kem.

HÌnh 9: Góc trưng bày của tiệm kem Blue Seal
HÌnh 9: Góc trưng bày của tiệm kem Blue Seal

Một điểm thú vị khác mà du khách có thể tìm thấy ở nhiều cửa hàng/nhà hàng/hàng quán với thương hiệu nổi tiếng ở Nhật Bản đó là họ thường mở một quầy trưng bày (giống như bảo tàng) để giới thiệu về quá trình phát triển của thương hiệu xuyên suốt bề dày lịch sử.

Ở hình 9, bạn có thể thấy hàng loạt sản phẩm mà thương hiệu Blue Seal từng cho ra mắt cũng như những sản phẩm mà họ đang bày bán như sữa, kem que sô-cô-la, v.v. Tuy nhiên có vẻ như gần đây, khi ý thức bảo vệ môi trường của người Nhật ngày càng được cải thiện, những sản phẩm được bọc trong giấy kính hoặc ni-lông đã dần được thay thế bởi các chế phẩm từ giấy. Có thể nói kem đựng trong cốc giấy (hình 10) hiện đang là sản phẩm chiếm lĩnh thị trường. Bạn có thể tìm thấy loại kem đựng trong cốc giấy này ở bất cứ nơi đâu tại Okinawa, từ cửa hàng tiện lợi, siêu thị cho đến các máy bán hàng tự động hoặc tại các địa điểm du lịch.

HÌnh 10: 4 loại kem đặc trưng của Blue Seal được đựng trong cốc giấy
HÌnh 10: 4 loại kem đặc trưng của Blue Seal được đựng trong cốc giấy

9

1 Comments

From the same author

Japanese Sake has two: Nihonshu and Shochu

When it comes to Japanese Sake, there are two kinds: "Nihonshu" and "Shochu"....

Waku Waku Waku Waku · Culture · 3 months ago

0
Fruits, mushrooms, and fish - Japanese autumn food

Japanese people calls the autumn as "Autumn of harvest". A lot of seafoods, f...

Waku Waku Waku Waku · Lifestyle · 10 months ago

3
Manner tips when taking a train in Japan

Japan takes manners and etiquette seriously and one of examples is when takin...

Waku Waku Waku Waku · Culture · 11 months ago

0

Others also read

Got something wrong on our system. Please reload and try again!
Success action!