Bữa ăn kiểu Hàn ở Ikebukuro - Ngẫu hứng mà lại ngon không tưởng - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

Bữa ăn kiểu Hàn ở Ikebukuro - Ngẫu hứng mà lại ngon không tưởng

Du lịch

Bữa ăn kiểu Hàn ở Ikebukuro - Ngẫu hứng mà lại ngon không tưởng

Khu Seibu Ikebukuro có một nhà hàng Hàn Quốc khá là ngon. Nếu tối nay bạn đang thèm  Chijimi hay Bibimbap, đây là nơi bạn nên ghé đến!

Misho

Misho

Published on 27 Mar, 12:00

Mấy ngày trước, bọn mình băn khoăn nên ăn gì tại Ikebukuro cho bữa tối. Dù hơi gấp gáp vì lúc đó là tối thứ Sáu, bọn mình cũng không muốn mất nhiều thời gian vì sợ phải xếp hàng chờ.

Đến cả việc nhìn vào danh mục món ăn cũng không thấy ưng ý món nào nên bọn mình đã quyết định đi qua tất cả các nhà hàng, xem xem có món nào hấp dẫn không và cuối cùng đã tìm thấy nơi này.

Tên của nhà hàng là 韓国食彩にっこりマッコリ, mình sẽ gọi tắt là Nikkori Makkoli. Cái tên này thực chất là sự kết hợp của một từ tiếng Nhật (nikkori) và một từ tiếng Hàn (makkoli). Nikkori nghĩa là "mỉm cười"makkoli là một loại rượu gạo màu sữa của Hàn Quốc.

Nhà hàng nằm trên tầng 8 của Trung tâm thương mại Seibu Ikebukuro. Seibu kết nối trực tiếp với Ga Ikebukuro nên dù nắng hay mưa thì bạn cũng không cần phải lo. Những tuyến tàu như tuyến tàu JR, các tuyến Metro, tuyến Tobu Tojo và tuyến Seibu Ikebukuro là một vài cái tên đi qua ga tàu này.

Bạn phải khử trùng khi bước vào nhà hàng, và một điều rất hay mà mình để ý ở nhà hàng này và không thấy ở các nhà hàng khác cho đến giờ là họ còn cho bạn một cái túi nilon để đựng khẩu trang. Đúng, làm vậy có thể tạo ra thêm rác thải và nhựa thì không hẳn là dễ tái chế, nhưng mình nghĩ làm vậy sạch hơn là đút khẩu trang vào chỗ khác.

Thực đơn thu hút sự chú ý của bọn mình là set JPY1580 bao gồm một món chính, một suất Chijimi (bánh kếp), bốn món ăn kèm và một suất canh rong biển.

JPY1580 Set Menu
JPY1580 Set Menu

Có rất nhiều lựa chọn cho món chính. Có khoảng 8 món để chọn bao gồm các món thường thấy như Kimchi Jjigae (canh kimchi hầm), Sundubu Jjigae (đậu phụ mềm hầm cay), Mỳ lạnhBibimbap (cơm trộn với rau và thịt).

Có hai loại Bibimbap để chọn. Có một loại thường và một loại là Dolsot Bibimbap, cơm trộn trong bát đá nóng. Bát đá sẽ giúp giữ nóng đồ ăn trong gần như toàn bộ thời gian thưởng thức, trừ phi bạn là một người ăn rất chậm. Nếu bạn thích cơm cháy giòn, đây là một lựa chọn rất tuyệt vời.

Banchan (Món ăn kèm)
Banchan (Món ăn kèm)

Banchan (món ăn kèm) được phục vụ trước, có các món truyền thống như Kimchi, wakame (rong biển), ngưu bàng và rong biển Hàn Quốc giòn tan.

Chijimi (bánh kếp)
Chijimi (bánh kếp)

Chijimi ngon vô cùng. Nhưng so với loại chijimi mình thường ăn, cách làm ở đây giống như trứng rán cùng với nhiều nguyên liệu ăn kèm. Nó khác biệt nhưng theo cách tích cực. Kể cả khi nguội rồi vẫn thấy ngon.

Dolsot Bibimbap (Cơm trộn bát đá)
Dolsot Bibimbap (Cơm trộn bát đá)

Bạn mình chọn Dolsot Bibimbap. Nhỏ bạn nói rằng cơm nóng suốt cả bữa và phần cơm cháy rất ngon.

Bibimbap
Bibimbap

Mình chọn Bibimbap. Giá như trứng tái hơn một chút, như vậy thì trứng sẽ phủ lên cơm được nhiều hơn nhưng thế này cũng khá ngon. Nếu bạn chưa biết về món này, khi bibimbap được mang lên, họ sẽ cho vào loại sốt trong bức ảnh đầu tiên. Bạn cho sốt vào cơm, trộn lên và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức như bức hình ở dưới.

Bibimbap
Bibimbap

Phần cơm khá nhiều nhưng không quá no. Canh rong biển cũng rất ngon.

Bạn có biết rằng ăn canh rong biển trước khi đi thi là điều cấm kị ở Hàn Quốc không? Người ta nói rằng bởi vì rong biển rất trơn nên nó có nghĩa rằng điểm tốt sẽ "trượt" khỏi tay bạn. Vậy nên khi có ai đó nói rằng "Tôi đã ăn canh rong biển", điều đó nghĩa là họ đã thi trượt.

Tất cả các món trong set này đều khá ngon. Lần tới quay lại đây, có thể mình sẽ gọi món Samgyetang (canh gà hầm sâm). Hãy chia sẻ món bạn đã ăn ở phần bình luận nhé!

2
Misho

Misho

I love eating and traveling. Always in search for the next good place for food and beautiful views. Come join me on my adventures!

From the same writer

Tea Time At Kamakura: まる天 Maruten

Best fried fishcake ever. It is cheap and good, making the perfect tea time s...

Misho Misho · Travel · 15 days ago

0
Lunch & Dessert: OMATCHA SALON

This time we have both lunch and dessert at the same restaurant. Come enjoy t...

Misho Misho · Travel · over 1 year ago

0
Hanami & Malaysian Food At Kudanshita

Let's go and enjoy viewing flowers and then try some Malaysian food at Kudans...

Misho Misho · Travel · over 1 year ago

0

Read also

Got something wrong on our system. Please reload and try again!
Success action!