Bữa trưa và hoa anh đào ở Shibuya - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

Bữa trưa và hoa anh đào ở Shibuya

Cuộc sống

Bữa trưa và hoa anh đào ở Shibuya

Tụi mình đã thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng Trung Hoa - Qibao Maratan và thưởng thức hoa anh đào trước khi tàn!

Misho

Misho

Published on 04 May, 12:00

Bạn mình muốn ăn Maratan (đọc là Malatang trong tiếng Trung) nên tụi mình đã đến nhà hàng này để ăn trưa.

Malatang được ghép từ "ma" (có nghĩa là tê), "la" (cay), "tang" (canh). Cái tên của món này bắt nguồn từ nguyên liệu chính, sốt mala, một loại sốt làm từ tiêu Tứ Xuyên và ớt khô.

Qibao Maratan
Qibao Maratan

Qibao Maratan cách Ga Shibuya khoảng 5 phút đi bộ. Ở đó chỉ có 13 chỗ ngồi và không được đặt trước.

Tụi mình đến đó vào một ngày thường cuối tháng Ba vào giờ ăn trưa, và tụi mình phải đợi một lúc.

Một điều cần lưu ý là bạn chỉ có thể thanh toán bằng thẻ hoặc tiền điện tử, tiền mặt không được chấp nhận nhé.

Bên trong nhà hàng Qibao Maratan
Bên trong nhà hàng Qibao Maratan

Tụi mình được dẫn đến chỗ ngồi. Nước là tự phục vụ và có vô số loại gia vị để bạn thêm vào bữa ăn của mình.

Đây là lần đầu tiên tụi mình đến đây, nên tụi mình cứ ngồi đó ngơ ngác nhưng nhân viên nhà hàng rất tốt bụng. Anh ấy giải thích cho tụi mình cách nhà hàng vận hành. Ý tưởng chính là chọn 3 nguyên liệu ở trên giá.

Bữa trưa và hoa anh đào ở Shibuya

Đầu tiên bạn phải khử trùng tay, đeo găng tay lấy từ trong hộp và chọn ít nhất 3 nguyên liệu. Với mỗi nguyên liệu lấy thêm sau đó, bạn phải trả thêm 110 yên. Có cả những nguyên liệu không bày trên giá, ví dụ như một số loại thịt khác nhau. Bạn có thể gọi các loại này trực tiếp từ nhân viên.

Sau đó bạn đưa hộp nguyên liệu đã chọn cho nhân viên và báo cho họ mức độ cay mà bạn muốn. Có các mức từ 0-6 để chọn lựa. Bạn có thể thay đổi loại nước dùng và loại mỳ với mức giá cao hơn. Bạn thực sự có thể tự kết hợp bữa trưa hoàn hảo của mình ở đây.

Maratan của mình (JPY946)
Maratan của mình (JPY946)

Mình đã chọn đậu bắp, tiểu long bao (bánh bao ăn với canh), cải chíp và thịt viên nhân gừng. Mình chọn mức cay số 2 vì đó là mức được đề xuất nhưng lúc còn nóng thì rất cay. Khi nguội hơn một chút thì dễ chịu hơn. Mình không đổi loại mỳ sợi.

Nước dùng có vị thảo mộc khá rõ. Mình nghĩ món này khá ổn nhưng không có gì quá ấn tượng. Nhưng tiểu long bao rất ngon. Sợi bún tàu rất ngon và hợp với nước dùng.

Maratan của bạn mình (JPY1067)
Maratan của bạn mình (JPY1067)

Bạn mình cũng chọn 4 nguyên liệu: đậu bắp, cải chíp, thịt viên và nấm. Cô ấy nâng cấp nước dùng thành loại có nhiều thảo mộc hơn và chọn độ cay số 1. Cô ấy ước giá mà mình đã chọn mức 0 nên mình nghĩ là nếu bạn thực sự không ăn được cay, hãy chọn mức số 0.

Qibao Maratan có thể không hợp với mình, nhưng từ cách sử dụng đồ ăn đến sự thân thiện của nhân viên, mình chấm điểm khoảng 3.3/5. Địa điểm khá tốt nhưng dễ gây nhầm lẫn do Shibuya đang có nhiều công trình xây dựng.

Sau khi vã hằng hà sa số mồ hôi, tụi mình đã quyết định đi dạo xung quanh để ngắm hoa anh đào trước khi tàn.

Có một địa điểm gọi là Phố Hoa Anh Đào (tiếng Nhật là Sakuragaokacho), nơi rất nổi tiếng bởi có rất nhiều cây hoa anh đào dọc hai bên đường, trải dài suốt cả khu phố, nên tụi mình quyết định tới xem sao.

Hôm đó là ngày thường nên không có nhiều người đi ngắm hoa, mặc dù khung cảnh rất đẹp do hoa chỉ vừa mới qua đợt nở rộ. Thật tiếc là ảnh mình chụp chẳng đẹp chút nào.

Phố Hoa Anh Đào
Phố Hoa Anh Đào

Hy vọng là bạn có thể chụp được những bức ảnh đẹp hơn khi đến đó. Mình gợi ý là bạn nên chụp ảnh từ cầu trên cao hoặc đứng ở giữa phố nhưng hãy cẩn thận xe cộ và đừng gây ra sự bất tiện nào nếu bạn đang chụp ảnh ở giữa đường nhé!

Hẹn gặp lại các bạn lần sau~

2
Misho

Misho

I love eating and traveling. Always in search for the next good place for food and beautiful views. Come join me on my adventures!

From the same author

Having A Course Meal In Japan: Ningyocho Iseri

This time we are trying out a Japanese and French fusion creative cuisine in ...

Misho Misho · Lifestyle · 9 months ago

0
Hanami & Starbucks at Nakameguro

Today we will enjoy sakura at Nakameguro and enjoy tea time at the famous Sta...

Misho Misho · Lifestyle · 6 months ago

1
How To Eat Kaiten Sushi During A Pandemic?

This is the first time I've eaten sushi after the pandemic hit. Come check it...

Misho Misho · Lifestyle · 4 months ago

0

Others also read

Got something wrong on our system. Please reload and try again!
Success action!