Cafe Ký sự: 01 - BRICK LANE - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

Cafe Ký sự: 01 - BRICK LANE

Cuộc sống

Cafe Ký sự: 01 - BRICK LANE

Mời các bạn tham khảo chuỗi ký sự của mình về các quán cafe ở Tokyo! Mong rằng những nhận xét và chia sẻ chân thực này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn các điểm đến trong hành trình tiếp theo của mình.

Misho

Misho

Published on 15 Oct 2020, 12:00

Một trong những sở thích của mình là ghé thăm các quán cafe khác biệt để trải nghiệm những món chiêu bài của họ và tham khảo xem liệu những quán này có xứng đáng lọt vào danh sách giới thiệu cho bạn bè của mình hay không. Và quán cafe đầu tiên của chuỗi ký sự này chính là BRICK LANE.

Quán này nằm ở Setagaya, gần ga Setagaya theo tuyến Tokyu Setagaya. Quán này có lượt đánh giá khá cao nên mình cũng rất háo hức khi đến thử.

Cửa vào của quán
Cửa vào của quán

Mình đi cùng với bạn (để có thể thử nhiều món ăn hơn), và chúng mình là những vị khách đầu tiên hôm đó. Khách hàng sẽ đặt món và thanh toán tại quầy trước khi tìm chỗ ngồi, và mỗi người đều phải gọi một món đồ uống.

Mình thì không uống được cà phê và vì hôm đó tụi mình định bụng sẽ ăn thử các món bánh ngọt nên đáng lý ra thì mình hẳn nên gọi trà. Nhưng biết sao không, trời hôm nóng dễ sợ luôn và trong thời tiết kiểu vậy thì chúng ta nên gọi món gì đó lạnh lạnh và ngọt đúng không? Chính xác. Tụi mình đã gọi 1 cốc cà phê (cho bạn mình), 1 ly nước táo và gọi cả 3 món đồ ngọt mà mình sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Khu vực pha chế mở
Khu vực pha chế mở

Tụi mình chọn ngồi gần quầy pha chế đồ uống. Trên quầy có bày đồ dùng, phụ kiện, vỏ iPhone và rất nhiều thứ khác đang được bày bán để bạn ngắm nhìn trong lúc đợi đồ.

Giỏ đựng túi xách cho khách
Giỏ đựng túi xách cho khách

Dưới các băng ghế dài là những chiếc giỏ nhỏ để bạn đựng đồ đạc cá nhân mang theo. Giờ mình sẽ giới thiệu cho các bạn 3 món bánh mà tụi mình đã thử hôm đó:

Bánh shortcake dâu (Cup Short Cake Strawberry)
Bánh shortcake dâu (Cup Short Cake Strawberry)

Món này không tệ, nhưng có lẽ mình sẽ không thử lần thứ hai. Nếu đến lần đầu thì có lẽ bạn nên gọi món này vì đây là một trong những món đặc trưng của quán.

Lúc mình đi thì hơi trái mùa nên dâu hơi chua. Lớp kem rất mềm mịn và tan ngay khi đưa vào miệng còn cốt bánh chiffon bên trong cũng không quá ngọt. Cách ăn món này cũng khá thú vị - bạn sẽ phải dùng thìa xắn thẳng vào trong để xúc bánh lên. Nhìn chung, hương vị của món này khá ổn nếu bạn thích những món có hương vị nhẹ nhàng.

Bánh scone matcha và socola trắng (Matcha & White Chocolate Scone)
Bánh scone matcha và socola trắng (Matcha & White Chocolate Scone)

Món này CỰC KỲ ngon, ngon đến nỗi mình không biết phải diễn tả ra sao nữa. Nếu nhân viên hỏi bạn có muốn làm nóng bánh không thì hãy trả lời là có nhé, vì món này ăn nóng ngon hơn rất nhiều.

Matcha mang vị đắng nhẹ kết hợp với socola trắng không quá ngọt là một cặp bài khá hoàn hảo. Nếu bạn là một tín đồ matcha thì lượng matcha trong chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Bánh scone cũng không bị khô hay cứng. Mình nhiệt liệt đề cử món này và chắc chắn sẽ gọi tiếp vào lần sau.

Bánh chanh leo (Passion Fruit Cake)
Bánh chanh leo (Passion Fruit Cake)

Món này cũng ngon CỰC KỲ. Trước đó mình chưa từng ăn bánh chanh leo ở Nhật nên khá bất ngờ. Kết cấu của bánh khá giống bánh con sò (madeleine) với hương thơm đặc trưng của mùa hè. Nếu bạn nghĩ rằng chanh leo sẽ chua thì đừng lo lắng vì bánh này không hề chua chút nào. Vị ngọt dịu kết hợp với mùi chanh leo tươi mát sẽ giúp kích thích vị giác của bạn giữa những ngày hè nóng nực. Mình cũng nhiệt liệt đề cử món này nhé.

Tổng kết lại, nếu mình có đến Setagaya lần nữa thì chắc chắn mình sẽ quay lại đây. Kể cả khi không có gì làm mình thích thú thì món bánh Scone Matcha và Socola trắng và bánh chanh leo cũng rất đáng để mình thử lại.

Hẹn gặp lại các bạn trong phần 2 của chuỗi Cafe Ký sự!

14
Misho

Misho

I love eating and traveling. Always in search for the next good place for food and beautiful views. Come join me on my adventures!

10 Comments

From the same author

Hanami & Starbucks at Nakameguro

Today we will enjoy sakura at Nakameguro and enjoy tea time at the famous Sta...

Misho Misho · Lifestyle · 6 months ago

1
Lunch & Dessert: OMATCHA SALON

This time we have both lunch and dessert at the same restaurant. Come enjoy t...

Misho Misho · Travel · 4 months ago

0
18 Dish Breakfast At Tsukiji Hongwanji Cafe Tsumugi

Did you know that you could have breakfast at Tsukiji Hongwanji? Did you know...

Misho Misho · Travel · 16 days ago

0

Others also read

Got something wrong on our system. Please reload and try again!
Success action!