Là thành phố lớn thứ 6 ở Nhật và cũng là cảng giao thương trọng điểm từ xưa, Kobe tiếp nhận đa dạng văn hoá từ Trung Quốc lẫn các nước phương Tây. Chính vì vậy, bạn sẽ có được những trải nghiệm văn hoá rất đa dạng khi đến du lịch nơi đây, cứ như đi vòng quanh thế giới tại một thành phố vậy!

Một điểm đến mình thấy khá thú vị đó là bảo tàng Kobe Tetsujun Sangokushi. Thú thật trong chuyến khám phá Kobe lần này mình hầu như "trao thân" cho người bạn đồng hương đang du học tại Kobe lên kế hoạch, nên ban đầu cũng chưa mường tượng được đây là nơi thế nào.

Nhưng mình đã bị bất ngờ khi trông thấy tượng người sắt to khổng lồ ở phía xa, báo hiệu đã đến nơi. Đến sát gần thì quả thật là bị "choáng" trước độ to của nó.

Tuy không phải là fan anime nhưng mình đã từng thấy nhân vật người sắt Tetsujin-28 go này trong nhiều ấn phẩm của Nhật, chứng tỏ độ nổi tiếng của nhân vật này tại Nhật. Tetsujin-28 go là một trong những tác phẩm manga để đời của hoạ sĩ Yokoyama Mitsuteru, người xuất thân từ vùng đất Kobe này, vì vậy mình nghĩ bảo tàng này cũng là một cách để tưởng nhớ nhớ đến hoạ sĩ Yokoyama.

Tượng Tetsujin-28 tại đây được làm bằng thép với độ cao lên đến 20m lận đó!

Sau khi chụp hình check in thoả thuê với người sắt khổng lồ, chúng mình ghé đến điểm dừng chân tiếp theo.

Bảo tàng Sangokushi - Tam Quốc Chí

Những tác phẩm ở đây rất đa dạng, từ những bức tượng và tranh vẽ cổ điển cho đến các kiểu cách tân.

Tuy thấy phần trang trí rất đẹp và công phu nhưng do chưa đọc Tam Quốc Chí nên mình chưa cảm thấy thật sự bị lôi cuốn, dù vậy đây có thể là điểm đến hấp dẫn với các bạn nam. Do quy định của bảo tàng nên mình chỉ chụp được một vài hình ảnh trang trí theo chủ đề Tam Quốc Chí khá độc đáo bên ngoài.

Sau khi đi dạo vòng quanh thì đến phần yêu thích nhất của mình: khám phá món Akashiyaki!

Người thích ăn uống nên mình rất háo hức khi nghe bạn mình giới thiệu đây là món "anh em cùng cha khác mẹ" với bánh bạch tuộc Takoyaki cực nổi tiếng.

Và quả thực khi cắn miếng đầu tiên mình cũng phải công nhận Akashiyaki đúng là "tuy quen mà lạ, tuy lạ mà quen" với phần hình thức và hương vị có điểm giống Takoyaki, nhưng vẫn mang nét đặc trưng riêng để trở thành món ăn nhất định phải thử khi đến đây.

Về nguyên liệu thì Akashiyaki cơ bản cũng được làm từ bột mì, trứng và bạch tuộc, nhưng không có thêm gừng đỏ, hành... như Takoyaki nên bánh mềm hơn hẳn, viên bánh cũng không cứng cáp tròn trịa mà hơi dẹt hơn một chút vì lượng bột mì ít hơn Takoyaki, nguyên liệu chủ yếu là trứng gà.

Ngoài ra, nếu Takoyaki ăn với sốt và mayonese thì Akashiyaki hơi giống... bánh căn Việt Nam, vì cũng phết 1 ít sốt nhưng sau đó chấm với nước dùng kiểu Nhật có hành lá. Ngoài việc tăng hương vị thì nước dùng này còn giúp làm nguội bánh, tránh "phỏng miệng" cho những kẻ háu ăn đó!

Với những ai thích hương vị nhẹ nhàng và mềm mại thì mình nghĩ Akashiyaki sẽ phù hợp hơn Takoyaki nóng hổi đậm đà.

Bạn có thể thưởng thức món Akashiyaki này tại tiệm Akashiyaki Takoyaki Chie, một trong những nhà hàng nằm gần Kobe Tetsujun Sangokushi và nổi tiếng về món này.

Để tham quan Kobe Tetsujun Sangokushi và thưởng thức Akashiyaki mất khoảng nửa ngày. Do khu vực tham quan nằm trong nhà nên bạn có thể tranh thủ đi buổi sáng hoặc trưa để tránh nắng, sau đó thưởng thức món Akashiyaki và quay lại trung tâm Kobe vào những thời điểm mát hơn để tham quan khu phố Tây Kobe Kitano Ijinkan-gai khá đẹp tại đây.