Trái cây tươi ngon, hái liền tay - ăn liền ngay

Người nông dân ở đây ý thức và tuân thủ siêu nghiêm ngặt về quy định an toàn thực phẩm của Chính phủ đề ra nên khỏi lo dư lượng thuốc trừ sâu, hay hóa chất kích thích tăng trưởng.

Chính vì vậy, vô số các điểm trái cây "miệt vườn" ở Nhật được đông đảo người già, trẻ nhỏ thích thú, hào hứng khám phá. Còn gì vui hơn khi vừa được hái trái cây tươi mọng và ăn ngay tại vườn nhỉ ^^

Phương pháp trồng khoa học, mang tình yêu thương vào việc chăm sóc

Là đất nước đi đầu về nông nghiệp trên thế giới, người Nhật luôn "sáng chế" ra những phương pháp, công nghệ thông minh, tiên tiến để tạo ra sản phẩm trái cây tươi ngon nhất. Ví dụ: trồng trái cây trong nhà kính, hay uốn cành ngang, tạo dàn treo để tất cả quả của cây đều được có ánh nắng mặt trời chiếu,…

Công nghệ cao tạo nên chỗ đứng của trái cây Nhật trên trường Quốc tế, nhưng ngoài công nghệ, người nông dân còn có phương châm: "Cười với nó, nó sẽ cười với mình". Họ coi những cái cây vô tri như những người bạn của mình, quả như những đứa con nhỏ, tận tình chăm sóc.

Xem trái cây như báu vật

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe qua việc "đấu giá trái cây" ở Nhật, và gần đây nhất là vụ đấu giá có giá trị lên tới hơn 1 tỷ đồng cho… 2 trái dưa lưới ^^.

Hay các bạn có thể nhìn vào sự tỉ mỉ khi xếp những trái cây vào rổ hoặc đóng gói xuất ra thị trường, chắc hẳn các bác nông dân đã gói hết cả tình yêu thương vào trong đó.

Những loại trái cây nhất định phải thử khi tới Nhật

Dâu tây: Dâu tây rất phổ biến ở đây, có 2 loại dâu trắng và dâu đỏ. Mùa dâu thường rơi vào từ tháng 12 đến tháng 8 (tùy địa điểm tại Nhật). Nổi tiếng nhất là ở Yamanashi, Gunma,...

Lê: Lê có rất nhiều giống được cải tiến và trồng ở Nhật, lớn nhất là vựa lê ở tỉnh Tottori - nơi có sản lượng lê lớn nhất cả nước. Lê hái tại vườn, to, tròn, ngọt và rất nhiều nước. Các bạn đến hãy nhớ đừng ăn no để thưởng thức các loại Lê ở đây nhé ^^

Dưa lưới: Dưa lưới được trồng trong nhà kính, có nhiều loại dưa lưới khác nhau, đây là sản phẩm gần như dành cho các gia đình có điều kiện. Dưa lưới ở một số vùng như Wakayama còn được người dân khắc những chữ ý nghĩa lên vỏ hàm ý mang điều may mắn đến người tiêu dùng. Ở Nhật, còn tổ chức đấu giá cho những trái dưa lưới đặc biệt ^^

Táo: Táo là loại trái cây luôn được người tiêu dùng ưa chuộng không chỉ bởi vị ngon mà còn có lợi ích lớn cho sức khỏe. Táo được trồng gần như khắp các tỉnh thành ở Nhật, nhưng ngon nhất là táo Aomori, nơi có sản lượng táo lớn nhất cả nước.

Nho: Nho cũng nằm trong top trái cây dành cho người "có tiền" tại xứ sở Mặt trời mọc. Ở đây có rất nhiều giống nho: Nho xanh, nho đen, nho tím, thường tất cả đều là loại nho không hạt. Chắc không phải nhắc tới vị ngon của nho Nhật như thế nào vì nho Nhật đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường nông sản thế giới rồi các bạn nhỉ ^^

Quả Anh Đào: Quả anh đào Nhật (Cherry) khác với các giống Cherry khác trên thế giới, bởi màu đỏ tươi pha chút vàng nhưng giòn, mọng nước và ngon ngọt vô cùng. Cherry ngon nhất là ở Yamanashi và Hokkaido nhé ^^

Đào: Không ai có thể cưỡng lại vẻ hấp dẫn của những trái đào tiên này nhỉ. Các bạn có thể trải nghiệm hái đào ở Yamanashi hoặc Aomori nhé ^^

Tuy trái cây Nhật khá đắt đỏ nhưng giá trị nhận lại rất tương xứng. Mặc dù cây được trồng phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố tự nhiên nhưng hơn hết là kĩ thuật cao và tấm lòng của người chăm bón. Họ luôn xem trọng chất lượng của thành phẩm hơn lợi ích cá nhân.

Nếu có cơ hội, các bạn hãy dành thời gian ghé tham quan các vườn trái cây và thưởng thức tại chỗ những trái cây tươi ngon ở đây nhé. Đây là một trong những cơ hội để du khách có thể trải nghiệm văn hóa địa phương đấy.