"Nét đặc trưng" nổi tiếng nhất tại Gero - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

Du lịch

"Nét đặc trưng" nổi tiếng nhất tại Gero

Nếu Aomori là nơi ươm mầm những trái táo đỏ tròn căng mọng chiếm 1 nửa trữ lượng táo của Nhật Bản, Hiroshima thổi hồn vào từng chiếc "pizza Nhật Bản" Okonomi trứ danh thì Gero đặc biệt nổi bật với "sữa tươi Gero" và các sản phẩm làm từ sữa

Chivas Regal

Chivas Regal

Published on 17 Oct 2020, 12:00

Sau khi cùng nhau trải nghiệm nét văn hóa ẩm thực Gero với cơm bò Hida, mì soba lạnh và cà ri cay Ấn Độ, lần này mình đã trở lại và sẽ đưa các bạn thăm thú những quán mang trong mình "nét đặc trưng" nổi tiếng nhất tại Gero – nơi hứa hẹn sẽ làm bạn phải chụp ảnh không thể ngừng tay, nào hãy chuẩn bị đủ pin đi nhé!

4. Sữa Gero chocolate – ngọt ngào vị giác

Từ sữa tươi Gero nguyên bản, cửa hàng GERO GERO miruku sutando đã sáng tạo ra những sản phẩm mang nét đặc trưng riêng thu hút từ dân địa phương đến những vị khách phương xa tới tham quan thưởng thức.

Bên ngoài cửa hàng
Bên ngoài cửa hàng

Menu phong phú, đa dạng đến mức khi lần đầu tiên tới đây, mình đã phải nói lời xin lỗi với vị khách tới sau bởi lựa chọn quá lâu, thật sự phải cân nhắc khá lâu khi món nào cũng đẹp mắt và thu hút.

Mình đã lựa chọn sữa tươi Gero vị chocolate bởi hình ảnh dòng chocolate chảy dài hòa quyện cùng dòng sữa trắng thơm ngon béo ngậy như lời mời gọi ngọt ngào khiến mình sáng bừng thị giác.

Sữa Gero chocolate
Sữa Gero chocolate

No con mắt, vị giác cũng được thỏa mãn khi thưởng thức ngụm sữa đầu tiên. Cảm giác béo ngậy kết hợp cùng sự ngọt ngào 1 chút đắng nhẹ của chocolate, ăn kèm miếng bánh giòn rụm sẽ là trải nghiệm tuyệt vời cho 1 chiều nắng tại Gero.

Điểm cộng cũng chính là điểm trừ, bởi hương vị béo ngậy dù lôi cuốn đến mấy cũng dễ làm khách hàng có cảm giác "khá ngấy", bởi vậy hãy thưởng thức chút ít đủ để mãi nhớ hương vị này chứ không nên uống đến mức phát sợ đâu nhé.

Ly sữa mình gọi có giá 460¥ đã bao gồm thuế. Bên cạnh đó còn có Pudding vị tiramisu, trà xanh, và sữa kết hợp với nhiều loại hoa quả như xoài, dâu cho các bạn thoải mái lựa chọn. Nhưng đừng lâu quá mà phải xin lỗi khách tới sau như mình nhé.

Bình trong set biscuit
Bình trong set biscuit

Những chiếc bình trong set biscuit 700¥ gồm 4 vị: nguyên bản, táo, matcha, cacao sẽ khiến bất kì bạn gái nào cũng phải thốt lên "Kawaii!" khi lần đầu trông thấy đó nha.

5. Gero Pudding – mềm tan đầu lưỡi

Cửa hàng bé xinh với hình ảnh chú ếch xanh – biểu tượng thành phố Gero nổi bật ở ngoài, dù không gian khá hẹp ấy vậy mà cũng chẳng mấy ai quan tâm, nơi đây vẫn nườm nượp khách ra vào từ khi vừa mở cửa hàng.

Không cần cầu kì trong tên gọi bởi Gero Pudding là nơi chỉ bán duy nhất sản phẩm Pudding.

Menu gồm 6 loại pudding: vị "hoài niệm", vị "béo ngậy", vị matcha, vị dưa lưới, vị thạch café và vị đặc biệt theo mùa.

Bên ngoài cửa hàng
Bên ngoài cửa hàng

Lần đầu tiên tới đây, mình đã thử và khuyên các bạn cũng nên thử vị "béo ngậy" để cảm nhận rõ ràng nhất vị sữa thơm ngon Gero.

So sánh với pudding Việt Nam (thường gọi là caramen hay bánh flan) thì pudding ở đây mịn và mềm hơn, vị cũng ngậy hơn bởi sữa Gero. Tuy nhiên lớp đường đun chảy ở dưới khá ngọt và không được thơm mùi cafe.

Pudding vị nguyên bản
Pudding vị nguyên bản "béo ngậy"

Đến đây mình mới nhận ra có vẻ nam giới Nhật Bản rất ưa chuộng đồ ăn ngọt đặc biệt là Pudding?

Từ khi bước chân đến cho tới khi ra về, mình phát hiện rất nhiều nam giới từ học sinh, sinh viên đến nhân viên công sở đều đến tặng cho bản thân 1 ly pudding thơm ngon như để giải tỏa sau giờ học, giờ làm căng thẳng.

6. Mì sữa Gero – nét phá cách riêng

Ai nói rằng sữa là sản phẩm phù hợp cho những hương vị ngọt ngào hay chỉ có thể thưởng thức nhâm nhi cho vui chứ không thể làm món ăn chính ? Vậy thì hãy quên ngay ý nghĩ ấy đi bởi nhà hàng Momoan đã sáng tạo ra món mì ramen với nước dùng làm từ sữa Gero rồi đây này.

Mì sữa Gero
Mì sữa Gero

Nước dùng là sự kết hợp hài hòa giữa ngọt và mặn, giữa sữa Gero, bơ và những gia vị nấu ramen đặc trưng, lát thịt được tẩm ướp kĩ càng nhưng giá mà ít phần mỡ hơn để giảm độ ngậy của món ăn thì sẽ kích thích vị giác biết mấy. Nhưng không sao đâu bởi hương vị của rong biển và trứng lòng đào ăn kèm sẽ làm vơi bớt vị ngậy khá sâu của món ăn này.

Dù không làm từ sữa nhưng đến với Momoan hãy nuông chiều vị giác của bản thân hơn bằng cách gọi thêm 1 xửng xíu mại bò và 1 đĩa gyouza nhé. Xíu mại bò thực sự rất đặc biệt bởi mình dễ dàng cảm nhận được vị thơm của lát sả băm gói trong lớp bánh dai mịn này.

Xíu mại thịt bò
Xíu mại thịt bò

Là sinh viên Việt Nam sang Nhật Bản – nơi không có thức gia vị này, thì hương vị sả làm mình như được 1 lần quay trở lại với nền ẩm thực quê hương vậy. Mình đã trả 850¥ cho tô mì sữa và 480¥ cho món xíu mại (giá chưa bao gồm thuế) này.

Điểm cộng nữa cho những bạn không có thời gian rảnh ban ngày là quán mở đến 12h khuya nhé, như vậy thật khó cho mình để phải tìm ra 1 lý do từ chối những món ăn hấp dẫn này!
11
Chivas Regal

Chivas Regal

Try something new. Write something that makes me feel

3 Comments

From the same author

"Unique characteristics" of Gero

Aomori is the land of red and juicy apples that account for half of Japan's a...

Chivas Regal Chivas Regal · Travel · 7 months ago

3
Rainy evening in Takayama

Takayama is a city located in the North of Gifu, occupying the largest area o...

Chivas Regal Chivas Regal · Travel · 3 months ago

1
Gero – A small town with the great cuisine

Often known as "Top 3 Onsen", still, the city of Gero in Gifu prefecture is m...

Chivas Regal Chivas Regal · Travel · 7 months ago

8

Others also read

Got something wrong on our system. Please reload and try again!
Success action!