Quán Ichinoya Bar - Quán rượu ẩn mình - Waku Waku

Explore, Experience
Enjoy Japan

Quán Ichinoya Bar - Quán rượu ẩn mình

Văn hoá

Quán Ichinoya Bar - Quán rượu ẩn mình

一の屋・人形町バル Ichinoya Bar, ẩn mình trong Nihonbashi là một quán rượu bí ẩn, nơi nắm giữ bí quyết về nhiệt độ và hương vị rượu chính xác, thu hút những bậc thầy chuyên gia và những người yêu thích rượu vang.

Spencer Amansick

Spencer Amansick

Published on 09 Jun, 12:00

Cách di chuyển

Bạn sẽ mất tầm 15 phút di chuyển bằng tàu theo hướng đông bắc từ ga Tokyo, và bạn có thể bắt tàu tuyến Hibiya, tuyến Soba hoặc tuyến Marunouchi và xuống tại ga Ningyōchō và đi bộ thêm khoảng 5 phút về phía tây nam để tìm đến quán Ichinoya Bar.

https://ichinoyabar.com

〒103-0013 Tokyo, Thành phố Chuo, Nihonbashiningyocho, 1 Chome−2−7 人形町サンシティビル 1F

〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1丁目2−7 人形町サンシティビル 1F

Giờ mở cửa của quán được chia theo bữa trưa và bữa tối: phục vụ bữa trưa từ 11:30 - 14:00 và bữa tối từ 17:00 hoặc từ 17:30 đến nửa đêm cho hầu hết các đêm trong tuần.

Bạn hãy ghé qua quán để ăn trưa hoặc ăn tối nhé!
Bạn hãy ghé qua quán để ăn trưa hoặc ăn tối nhé!

Ichinoya Bar - Lựa chọn đầu tiên tôi tìm đến thay cho những quán rượu quen thuộc

Nhật Bản khá nổi tiếng với những món ăn đêm khuya. Một số nhà hàng chỉ mở cửa vào ban đêm, chuyên để phục vụ cho văn hóa làm việc đến khuya ở Nhật Bản. Vì là một nhân viên tan sở muộn, tôi khá quen thuộc với xu hướng này và cũng từng tham gia tụ họp ăn uống khá nhiều ở các quán ăn khuya.

Sự biến tấu kết hợp rượu vang cổ điển với nét tao nhã và thanh lịch
Sự biến tấu kết hợp rượu vang cổ điển với nét tao nhã và thanh lịch

Nhân dịp một trong những chuyến thăm gần đây của tôi đến Tokyo, tôi đã ghé qua Nihonbashi để khám phá thêm những "kho báu" được ẩn giấu mà không dễ tìm được trên bản đồ. Những "kho báu" này chính là các nhà hàng, quán cà phê và quán rượu ẩn nấp sau các khu phố. Hôm nay, chúng tôi đã ghé thăm một tổ hợp nhà hàng và quán rượu, được trang trí theo kiểu nhà hàng bít tết với quầy rượu cỡ nhỏ. Quán ăn này quả thực là một nơi đến vô cùng thú vị.

Thực đơn đặt bên ngoài tuy đơn giản nhưng hấp dẫn để thu hút sự chú ý của bạn
Thực đơn đặt bên ngoài tuy đơn giản nhưng hấp dẫn để thu hút sự chú ý của bạn
Trang trí bên trong và bên ngoài cùng phong cách với giá đựng đồ hình thùng rượu dễ thương
Trang trí bên trong và bên ngoài cùng phong cách với giá đựng đồ hình thùng rượu dễ thương

Quán ăn khuya rất phong phú đa dạng ở Nhật Bản, nhưng việc lựa chọn những quán ngon nhất lại là một khó khăn không nhỏ. Thông thường, mọi người sẽ lựa chọn một số món ăn và quán rượu giống nhau, lặp đi lặp lại. May mắn thay, tôi đã tìm được Ichinoya Bar.

Tôi muốn thử thách bản thân để trải nghiệm những nền văn hóa và ẩm thực khác nhau, và những viên ngọc tiềm ẩn ở Nhật Bản là nơi đặc biệt mà bạn có cơ hội để nếm thử những món ăn khác nhau vào buổi đêm khuya.

Thực đơn được thiết kế đơn giản và phù hợp với mọi thực khách ghé thăm
Thực đơn được thiết kế đơn giản và phù hợp với mọi thực khách ghé thăm

Quán có hai thực đơn: thực đơn cho đồ uống và cho đồ ăn.

Có khá nhiều lựa chọn cho rượu đó!
Có khá nhiều lựa chọn cho rượu đó!
Rượu được ướp lạnh để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn và tiêu chuẩn chất lượng
Rượu được ướp lạnh để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn và tiêu chuẩn chất lượng

Thực đơn đồ ăn khá đơn giản, với vài món gọi theo đĩa: pizza, cơm thập cẩm paella, món hầm, sốt nhúng tỏi, bánh mì, xúc xích và món chính là bít tết. Mặc dù thực đơn đồ ăn khá đơn giản, nhưng mục đích chính là để thu hút sự chú ý nhiều nhất đến phần lựa chọn rượu vang.